Gyermekkori álom: egy francia–elefántcsont-parti étterem!
Gyermekkori álom: egy francia–elefántcsont-parti étterem!
Eredeti Francia szöveg lefordítva Magyar
Eredeti Francia szöveg lefordítva Magyar
Leírás
A főzés mindig is a szenvedélyem volt, elsősorban önkifejezés, megosztás és felfedezés eszköze. Francia és elefántcsont-parti kettős kulturális háttérrel rendelkezem, és mindkét kultúrához mindig is ugyanolyan mély kötődést éreztem. Így született meg az álmom, hogy egy nap valami szépet és hasznosat hozzak létre a közösségem számára, ami személyiségem minden részét képviseli.
Ma ez az álom egy olyan projekt formájában valósul meg, amely nagyon közel áll a szívemhez: egy étterem megnyitása Elefántcsontparton, amely ötvözi a francia gasztronómiát és az elefántcsont-parti specialitásokat. Ez az egyedülálló kulináris keverék nemcsak az én utamat szimbolizálja, hanem gyökereim és törekvéseim egyesülését is.
De a konyhán túl ez a projekt számomra egyben egy eszköz is, amellyel hozzájárulhatok egy fontos társadalmi változáshoz. Ha a projekt megvalósul, szeretném a magam módján elősegíteni a fiatal nők jobb beilleszkedését az elefántcsont-parti munkaerőpiacra. A projektem keretében, helyi szervezetekkel együttműködve remélem, hogy a lehető legjobban hozzájárulhatok ehhez a számomra fontos ügyhöz.
Sajnos nincs meg a szükséges összeg a projekt megvalósításához, ezért az Önök támogatása a kulcs ahhoz, hogy életre kelthessem ezt az álmot. Együtt nemcsak olyan helyet hozhatunk létre, ahol a kultúrák a tányéron találkoznak, hanem ugródeszkát is nyújthatunk azoknak, akik jobb jövőt szeretnének építeni maguknak.
Minden hozzájárulás, minden szolidaritási gesztus egy kicsit közelebb visz minket ahhoz az étteremhez, amely nemcsak a testet, hanem a lelket és az álmokat is táplálja.
Köszönöm nagylelkűségüket és bizalmukat.