Is mise Tommaso, tá mé 28 bliain d'aois, agus dhá bhliain ó shin chuir mé tús le feirm bheag, Azienda Agricola Le Querce, ag táirgeadh ola olóige breise maighdean ardchaighdeáin ó thart ar 1,500 crann olóige.

Mar gheall ar an athrú aeráide atá ar siúl, tá triomach gan fasach tar éis buailt a fháil ar lár agus ar dheisceart na hIodáile i mbliana.

Is moladh é an scéal a rá go bhfuil sé thar a bheith géar: san iomlán, ó Eanáir 2024 go dtí an lá atá inniu ann, in Abruzzo, áit a bhfuil mo fheirm suite, bhí easnamh báistí de -87.7% ann, agus tá an scéal in Puglia, baile dúchais na n-ológ, mar an gcéanna (gan trácht ar an tSicil).

Tá an Iodáil roinnte ina dhá leath, agus an tuaisceart buailte ag stoirmeacha toirní leanúnacha agus, sa chuid eile den Iodáil, ní hamháin braon báistí, ach teochtaí dóite freisin ar feadh trí mhí iomlána an tsamhraidh, a thriomaigh an ithir suas le 1.5 méadar ar doimhneacht.

Is ar éigean a shroicheann fréamhacha na gcrann olóige atá céadta bliain d'aois an doimhneacht seo, ach ní féidir leo féin tréimhse chomh fada sin a fhulaingt gan uisce. Gan a bheith in ann a dtorthaí a chothú, íobairtíonn na crainn olóige é, ag tarraingt uisce uathu féin chun iarracht a dhéanamh greim a choinneáil air, go dtí an chéad bháisteach eile, a bhíonn mall ag teacht de ghnáth.

Leis na hológa atá fágtha, atá an-tirim, feabhsaíonn an caighdeán ar thaobh amháin, le tiúchan níos airde de pholaifeanóil, ach is fadhb mhór í seo don táirgeoir mar ní tháirgtear mórán ola, toisc nach bhfuil an laíon ata i gceart.

Le meath táirgeachta ag timpeall 40-50% cheana féin, a d'fhéadfadh 60% a bhaint amach má leanann an bháisteach, níl an scéal inbhuanaithe. Agus táthar ag súil le harduithe breise praghais cheana féin don chéad fhómhar eile (2025-2026): bíonn torthaí ag crainn olóige ar chraobhacha a rugadh an t-earrach roimhe sin, ach mura mbíonn mórán báistí ann, ní thagann na craobhacha seo chun cinn, nó fásann siad agus fanann siad gearr, rud a laghdaíonn fómhar na bliana dár gcionn go suntasach.

Leis na teasa foircneacha seo gach bliain:

- oibríonn an táirgeoir níos déine chun an strus uisce a leigheas ar bhealach éigin, fiú mura bhfuil ann ach leigheas beag;

- Íocann an tomhaltóir níos mó gach bliain mar gheall ar chainníocht theoranta an táirge;

- Bíonn an feirmeoir i gcónaí ag tuilleamh beagán níos lú ná an bhliain roimhe sin.

Chun aghaidh a thabhairt air seo, tá sé i gceist agam tobar a thochailt chun dóthain uisce a sholáthar do na blianta amach romhainn, agus tá súil agam uisce talún a nochtadh a carnadh blianta/na céadta bliain ó shin. Chun an tobar seo a thochailt agus córas uisciúcháin a shuiteáil chun uisce a thabhairt chuig na crainn olóige, tá luachan de thart ar €30,000 faighte agam. Bheadh sé fíor-onórach dom dá bhféadfá, le do chabhair, cabhrú liom leanúint le mo ghnó, mar murach sin, gan uisce, ní bheadh sé inbhuanaithe agus bheadh orm post a athrú. Dá bhrí sin, ba mhaith liom maoiniú a iarraidh le haghaidh dhá thrian den tionscadal.

Ar an mbealach seo, tá súil agam a chinntiú, sna blianta amach romhainn, go mairfidh na crainn olóige ar thaobh amháin, agus go mbeidh ola olóige breise maighdean ann nach n-ardóidh i bpraghas ar an taobh eile.

Nóta beag deiridh: ar mo bhealach féin, agus mé ag leanúint timthriall saoil bliantúil na n-ológ (agus rudaí eile) agus i dteagmháil dhíreach leis an ithir gach lá, mothaím muiníneach a rá go bhfuil sé ag éirí níos deacra gach bliain an troid in aghaidh aeráide fiáine. Tá go leor tar éis comhairle a thabhairt dom gairm bheatha a athrú mar is ionann troid in aghaidh aimsir an lae inniu agus cártaí scríobtha a imirt gach bliain, agus cailleann tú i gcónaí. Ar an drochuair, tá an t-athrú aeráide anseo, agus tá sé le feiceáil. Agus tá sé ag dul in olcas ar ráta scanrúil. Ach ní thugaim suas, smaoiním i gcónaí, 'Déanfaidh mé suas dó an bhliain seo chugainn!'