Ruoanlaitto on aina ollut intohimoni, ennen kaikkea ilmaisun, jakamisen ja löytämisen väline. Koska olen kotoisin ranskalaisesta ja norsunluurannikkolaisesta kaksoiskulttuurista, olen aina ollut syvästi kiintynyt näihin kahteen kulttuuriin samalla tasolla. Näin päädyin haaveilemaan siitä, että voisin jonain päivänä luoda jotain kaunista ja hyödyllistä yhteisölleni, joka edustaa kaikkia osia minusta.

Tänään tämä unelma on toteutumassa sydäntäni lähellä olevan hankkeen kautta: ranskalaista gastronomiaa ja norsunluurannikon erikoisuuksia yhdistävän ravintolan avaaminen Norsunluurannikolle. Tämä ainutlaatuinen kulinaarinen sekoitus symboloi paitsi taustaani myös juurieni ja pyrkimysteni yhdistymistä.

Ruoan lisäksi tämä hanke on minulle myös keino edistää merkittävää yhteiskunnallista muutosta. Jos hanke toteutuu, haluaisin auttaa Norsunluurannikon nuoria naisia pääsemään työelämään. Toivon voivani hankkeeni kautta ja tekemällä yhteistyötä paikallisten yhdistysten kanssa edistää mahdollisimman paljon tätä minulle niin tärkeää asiaa.

Valitettavasti minulla ei ole rahaa tähän hankkeeseen - teidän tukenne on avain tämän unelman toteuttamiseen. Yhdessä voimme paitsi rakentaa paikan, jossa kulttuurit kohtaavat lautasella, myös tarjota ponnahduslaudan niille, jotka pyrkivät rakentamaan parempaa tulevaisuutta.

Jokainen lahjoitus, jokainen solidaarisuuden ele tuo meidät hieman lähemmäs ravintolaa, joka ravitsee kehon lisäksi myös mieliä ja unelmia.

Kiitos anteliaisuudestanne ja luottamuksestanne.