Keda te toetate

Ahlam, Vegan in Palestine (ViP) kaasasutaja, töötas varem inimõiguste spetsialistina kuni detsembrini 2023, kui ta kaotas oma töökoha Palestiina mittetulundusühingus. Kaotuse põhjuseks oli rahastamise peatamine mõnede Euroopa ja Põhja-Ameerika valitsuste poolt pärast Palestiina vastupanuliikumise rünnakut Iisraeli sõjaväebaasidele 7. oktoobril, mis tähendas tema 17-aastase karjääri lõppu. On märkimisväärne, et Palestiina mittetulundussektor on pikka aega sõltunud Lääne valitsuste toetusest alates Palestiina omavalitsuse loomisest 1990. aastate alguses.

Samaaegselt Iisraeli agressiooni alustamisega Gaza sektoris 2023. aasta oktoobris suurendasid mitmed Euroopa ja Põhja-Ameerika valitsused survet palestiinlastele, peatades Palestiina kodanikuühiskonna rahastamise. Selle taktika eesmärk oli sundida palestiinlasi oma vastupanuliikumise vastu. See rõhutab lääne toetuse tingimuslikku iseloomu palestiinlastele, mis sõltub vastavusest lääne arusaamadele "rahu sõlmimisest", mis sageli eeldab koloniseeritud häälte mahasurumist.

Ahlam oli kaalunud kodanikuühiskonna sektorist lahkumist alates 2022. aastast, tunnistades, et Palestiina omavalitsust (PA) rahastavatel Lääne valitsustel puudub tõeline huvi Palestiina riigi vastu. Selle asemel näis, et nad kavatsevad säilitada Palestiina omavalitsuse status quo, mida iseloomustab valimata juhtimine, korruptsioon ja omaenda rahva mahasurumine, ja seda kõike Iisraeli julgeoleku säilitamiseks.

Jätkusuutlikuma karjääritee suunas

Palestiina kodanikuühiskonna sektoriga seotud ettekujutuste tugevdamine, seitse kuud kestnud elustrateegia ja sellele järgnenud viis kuud kestnud töötus koos Lääne valitsuste poolt Palestiina-meelsete protestide mahasurumisega tugevdasid Ahlami otsustavust leida jätkusuutlikum karjäärivõimalus. Tema ambitsiooniks on realiseerida oma unistuste projekt Zada Kitchen, mille eesmärk on toota vegan alternatiive populaarsetele Palestiina toiduainetele, sealhulgas liha- ja piimaasendajatele, ning aidata kaasa kohaliku toidusüsteemi dekoloniseerimisele. Ahlam, kes on sertifitseeritud vegankokk, sai varem ViPi meeskonnalt toetust arvukate veganürituste korraldamisel enne 2023. aasta oktoobrit, tutvustades Palestiinas populaarsete toitude veganiseeritud versioone ja töötades välja Palestiina esimese vegan labnehi retsepti, mis jäljendab piimalabnehi tekstuuri ja maitseid.

Alates detsembrist 2023 on Ahlam kasutanud oma lahkumishüvitist selle maja üürile, kus elavad Baladi päästekassid, samuti nende toidu- ja pesakuludeks. Sellest tulenevalt otsib ta toetust, et käivitada oma Zada köögiprojekt. Zada on Ahlami esimene päästekass ja ta jagab oma kodu veel kümne kassiga. Enamik kassidest on puudega, alates pimedusest, ühe silmaga, liikumisprobleemidest kuni kurtideni välja.

See ei ole lihtsalt köök!

Vegan in Palestine'i algatuse kaudu aitab Zada Kitchen kaasa erinevate rõhumissüsteemide kokkupuutepunktide käsitlemisele ja loomade õiguste liikumise dekoloniseerimise edendamisele.

Üleskutse tegutsemiseks!

Toetage Zada Kitcheni kui Palestiina sotsiaalset ettevõtet, tehes annetusi, jagades linki oma võrgustikega ja aidates kaasa 12 kuu ruumirendi, seadmete ja toorainetega varustamise ning 12 kuu abilise palga katmisele, mille eesmärk on dekoloniseerida kohalik toidusüsteem ja inspireerida teisi järgima.