Foodtruck Barbecue & Burger
Foodtruck Barbecue & Burger
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Original Schwedisch Text übersetzt in Deutsch
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Beschreibung
Mein Arbeitgeber hat sich daneben benommen, und ich habe die schwierige Entscheidung getroffen, mein Arbeitsverhältnis zu beenden. Jetzt möchte ich meinem Traum folgen und einen Food Truck mit Barbecue & Burgers eröffnen. Vor drei Jahren habe ich angefangen, meinen eigenen Offset-Smoker zu bauen, und dieses Jahr habe ich den 5. Platz bei den Grillmeisterschaften in Schweden belegt. Ich habe 23 Jahre Erfahrung im Grillen und Barbecue, das meine große Leidenschaft ist. In diesem Jahr habe ich mit meinen wunderbaren Mitarbeitern, die aus Freunden und Bekannten bestehen, fast 7.000 Portionen aus Zelten bei verschiedenen Veranstaltungen serviert.
Jetzt muss ich mobil und effizient werden, um zu überleben und brauche deshalb einen Food Truck.
Ich hoffe, es gibt Menschen, die mit Liebe gekochtes Essen zu schätzen wissen und mir helfen wollen, meinen Traum zu erfüllen.
Herzliche Grüße,
Michael
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