Food Truck Barbacoa i Hamburgueses
Food Truck Barbacoa i Hamburgueses
Text original Suec traduït a Català
Text original Suec traduït a Català
Descripció
El meu empresari es va comportar malament i vaig prendre la difícil decisió d'acomiadar-me. Ara vull seguir el meu somni de muntar un food truck amb barbacoa i hamburgueses. Vaig començar construint el meu propi fumador offset fa tres anys i aquest any vaig quedar cinquè al Campionat de Graella a Suècia. Tinc 23 anys d'experiència en barbacoa i barbacoa, que és la meva gran passió. Aquest any he servit gairebé 7.000 racions des d'una carpa en diversos esdeveniments amb el meu meravellós personal format per amics i coneguts.
Ara necessito ser mòbil i eficient per sobreviure i, per tant, necessito un camió de menjar.
Espero que hi hagi gent que apreciï el menjar preparat amb amor i que vulgui ajudar-me a complir el meu somni.
Salutacions cordials,
Miquel