Hola a tothom!

Soc l'Ornella i treballo al sector càrnic i m'encanta cuinar, però avui estic emocionada d'anunciar el meu projecte d'obrir un restaurant de marisc únic, on la frescor i la qualitat dels ingredients seran la meva prioritat. El restaurant no només serà un lloc on gaudir d'un bon menjar, sinó que també tindrà una zona dedicada a l'educació culinària, on s'organitzen esdeveniments i classes de cuina per compartir la meva passió amb vosaltres!

A més, a la part posterior del restaurant hi haurà un apartament que servirà de residència per al propietari, és a dir, per a mi, cosa que em permetrà ser-hi sempre present i garantir un servei excepcional i una gestió acurada.

Per fer realitat aquest somni necessito la teva ajuda. Estic intentant recaptar diners per cobrir les despeses inicials com la remodelació del local, la compra d'estris i subministraments de cuina, els sous del personal, és a dir, xefs, personal de cuina i cambrers, i les despeses de màrqueting i publicitat per promocionar l'obertura del restaurant; diners per assistir a un curs de cuina.....

Vaig pensar a anomenar-ho "Un mar de sabors" i la ubicació serà Nàpols, Itàlia.

Un restaurant que celebra la frescor del mar amb un ambient acollidor i un disseny marítim (mobles de fusta clara, decoracions marines com ara xarxes de pesca i petxines, il·luminació càlida per crear una atmosfera relaxant). Plats a base de peix i marisc fresc; Vull incloure plats a base de verdures com a alternatives al peix per atraure una clientela més àmplia, com ara vegetarians i vegans; oferir un menú degustació que permet als clients assaborir una varietat de plats; organitzar vetllades temàtiques com ara tasts de vins o esdeveniments amb xefs convidats; oferir classes de cuina per ensenyar als clients a preparar plats a base de peix; tasts guiats, és a dir, vetllades de tast amb maridatge de menjar i vi.

Ja he pensat en el menú... però us he de dir una cosa més important, és a dir, sobre les vostres recompenses per agrair-vos el vostre suport:

Donació de 25 euros; Rebràs un cupó de descompte del 10% en el teu primer àpat al restaurant.

Dona 100 euros: rebràs un sopar gratuït per a dues persones al restaurant.

Dona 300 euros: rep una subscripció mensual que inclou dos sopars gratuïts al mes per a dues persones.

Dona 500 euros: el teu nom apareixerà en una placa a l'entrada del restaurant com a mostra d'agraïment.

Donacions superiors a 500 euros: crea un plat especial que s'inclourà al menú en honor teu i que portarà el teu nom!

Estic emocionat de compartir aquest viatge amb vosaltres i no puc esperar a donar-vos la benvinguda al meu restaurant!

Cada contribució és important i marca la diferència. Us agraeixo per endavant la vostra ajuda.