Vull crear un establiment gastronòmic experiencial.
Vull crear un establiment gastronòmic experiencial.
Text original Alemany traduït a Català
Text original Alemany traduït a Català
Descripció
Hola, sóc en Vincenzo i vull recaptar capital inicial per construir una cadena de restaurants innovadora i sense precedents que ofereixi valor afegit al client.
He desenvolupat una taula especial per a aquest propòsit i m'agradaria utilitzar-la per oferir als meus convidats les especialitats de les 20 regions italianes en el futur.
El meu concepte és únic i serà un gran èxit.
Aquest concepte de restaurant només està permès en ciutats amb almenys 500.000 habitants.
També m'agradaria explicar-vos tot el meu concepte amb més detall...
Cada donant serà esmentat personalment per mi i podrà sopar gratuïtament un cop al mes als nostres restaurants.
A més, tots els donants rebran accions/tokens preferents en funció de l'import de la seva donació.
_________________________________________________________
Vam desenvolupar aquest prototip per al seu ús en un concepte de restaurant amb llicència.
Això és només una taula petita amb 6-8 seients.
Les taules que utilitzarem més tard en la indústria de la restauració són adequades per a un mínim de 30 seients per taula.
Volem construir una cadena de restaurants que tingui 20 taules amb 30 seients cadascuna...
Això vol dir 20 taules amb 30 seients cadascuna = 600 seients.
Per què 20 taules en un restaurant?
Itàlia té 20 regions i cada regió té les seves pròpies especialitats culinàries...
Cada taula representarà una regió italiana.
Amb les especialitats de la regió corresponent.
Aquests són plats que no trobareu als restaurants perquè són molt casolans.
En el futur, aquest tipus de restaurant només es trobarà a les grans ciutats de més de mig milió d'habitants.
La nostra idea és reunir gent sense reserves de taula i sense menús.
La gent de les grans ciutats té cada cop menys temps, i per això és tan important per a nosaltres oferir a aquests clients un descans per dinar agradable, assequible i satisfactori. Sense estrès ni llargues esperes.
Només es serveixen petits plats amb diversos plats regionals.
Això et dóna l'oportunitat de gaudir de diverses especialitats sense incórrer en costos elevats.
La decoració serà molt mediterrània, amb moltes plantes i petits oliveres, llimoners i tarongers...
Hi haurà un taulell molt llarg on la gent podrà esperar seients lliures.
S'integraran al restaurant un saló de cigars i whisky, així com una sala de fumadors.
Música i entreteniment en directe garantits cada dia.
La cuina és visible des de tots els costats.
Durant la seva estada, els clients poden canviar de taula com vulguin i gaudir de la gastronomia de les diferents regions.
El preu del menú és un preu fix (tarifa plana).
Ajustarem la tarifa plana entre el menú de dinar i el de sopar.
Així doncs, un concepte de "menjar tot el que puguis".
Qualsevol menjar que no es mengi el mateix dia va a l'organització benèfica de la casa, que el distribueix gratuïtament entre les persones necessitades i els nens.
Això és només un breu resum del que ens imaginem...
Sé que també t'encantarà aquest concepte.