Próifíl an eagraí

Al van jongs af aan heb ik een sterke interesse gehad in communicatie en het overbrengen van kennis en ideeën. Mijn ervaring als docent heeft me niet alleen geleerd hoe ik informatie helder en gestructureerd kan overbrengen, maar ook hoe ik met verschillende mensen en persoonlijkheden kan omgaan. Communicatie is de sleutel tot succes in elk bedrijf, en in onze diner zal dit een essentiële rol spelen – zowel intern als extern. Binnen onze onderneming richt ik me op operationeel management en communicatie. Dit betekent dat ik verantwoordelijk ben voor het aansturen van het team, het bewaken van de klantbeleving en het onderhouden van sterke relaties met leveranciers en partners. De inkoop van voorraden, het managen van de dagelijkse bedrijfsvoering en het zorgen voor een goed functionerend team vallen onder mijn verantwoordelijkheden. Daarnaast zal ik me bezighouden met marktonderzoek en trends om ervoor te zorgen dat onze diner zich blijft ontwikkelen en relevant blijft binnen de horeca. Mijn ambitie is om van deze diner een unieke, sfeervolle plek te maken die mensen trekt door meer te bieden dan alleen eten. Ik wil een sterk merk opbouwen, waar gasten niet alleen komen om te dineren, maar ook voor de ervaring en de speciale evenementen. Door de juiste strategieën en samenwerkingen te vinden, zorg ik ervoor dat onze diner een herkenbare naam wordt in Nederland.