Haigh, is mise Vincenzo agus ba mhaith liom caipiteal tosaigh a bhailiú chun slabhra bialanna nuálach gan fasach a thógáil chun breisluach a thairiscint don chuairteoir.

Tá tábla speisialta forbartha agam chun na críche seo agus ba mhaith liom é a úsáid chun speisialtachtaí 20 réigiún na hIodáile a thairiscint do mo chuid aíonna amach anseo.

Tá mo choincheap uathúil agus beidh sé ina rath mór.

Ní cheadaítear an coincheap bialainne seo ach i gcathracha ina bhfuil 500,000 áitritheoir ar a laghad.

Ba mhaith liom mo choincheap iomlán a mhíniú duit níos mine freisin...

Luafaidh mé gach deontóir go pearsanta agus beidh siad in ann ithe saor in aisce uair sa mhí inár mbialanna.

Ina theannta sin, gheobhaidh gach deontóir scaireanna/comharthaí tosaíochta ag brath ar mhéid a síntiúis.

________________________________________________________

D'fhorbraíomar an fréamhshamhail seo lena úsáid i gcoincheap bialainne ceadúnaithe.

Níl anseo ach bord beag le 6-8 suíochán.

Tá na táblaí a úsáidfimid níos déanaí sa tionscal lónadóireachta oiriúnach do 30 suíochán ar a laghad in aghaidh an bhoird.

Ba mhaith linn slabhra bialainne a thógáil a mbeidh 20 bord ann le 30 suíochán an ceann...

Ciallaíonn sé sin 20 bord le 30 suíochán an ceann = 600 suíochán.

Cén fáth 20 bord in aon bhialann amháin?

Tá 20 réigiún san Iodáil agus tá a speisialtachtaí cócaireachta féin ag gach réigiún...

Beidh gach tábla ina ionadaí do réigiún Iodálach.

Ag cur speisialtachtaí an réigiúin faoi seach i láthair.

Is miasa iad seo nach bhfaighidh tú i mbialanna mar go bhfuil siad an-déanta sa bhaile.

Amach anseo, ní bheidh an cineál seo bialainne le fáil ach i gcathracha móra ina bhfuil níos mó ná leathmhilliún áitritheoir.

Is é an smaoineamh atá againn daoine a thabhairt le chéile gan áirithintí boird agus gan biachláir.

Bíonn níos lú agus níos lú ama ag daoine i gcathracha móra na laethanta seo, agus sin an fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach dúinn sos lóin taitneamhach, inacmhainne agus sásúil a thairiscint do na haíonna seo. Gan strus ná amanna fada feithimh.

Ní chuirtear ach miasa beaga le miasa réigiúnacha éagsúla ar fáil.

Tugann sé seo an deis duit taitneamh a bhaint as speisialtachtaí éagsúla gan costais arda a thabhú.

Beidh cuma an-Mheánmhara ar an maisiú, le neart plandaí agus crainn bheaga olóige, líomóide agus oráiste...

Beidh cuntar an-fhada ann inar féidir le daoine fanacht le haghaidh suíochán saor in aisce.

Beidh tolglann todóg agus fuisce chomh maith le seomra caitheamh tobac comhtháite sa bhialann.

Tá ceol beo agus siamsaíocht ráthaithe gach lá.

Tá an chistin le feiceáil ó gach taobh.

Le linn a bhfanachta, is féidir le haíonna boird a athrú de réir mar is mian leo agus taitneamh a bhaint as ealaín na gcócaireacht ó réigiúin éagsúla.

Is praghas seasta (ráta comhréidh) praghas an bhiachláir.

Déanfaimid an ráta comhréidh idir an roghchlár lóin agus an dinnéar a choigeartú.

Mar sin, coincheap “ithe go léir is féidir leat”.

Aon bhia nach n-itheann tú an lá céanna, téann sé chuig an gcarthanas inmheánach, a dháileann ansin é saor in aisce ar na daoine atá i ngátar agus ar leanaí.

Níl anseo ach achoimre ghearr ar a bhfuil i gceist againn....

Tá a fhios agam go dtaitneoidh an coincheap seo leatsa freisin.